Et le poisson?, tu manges au moins du poisson, nan?

Il est temps aujourd’hui de tordre le cou à une idée reçue qui, du coup, met tous les carnivores d’accord et à l’aise face à ce végétarien (tout blanc, mais je l’ai déjà évoqué) qui ne pourra pas partager (et tant mieux, hein ?!) cette côte de bœuf toute sanguinolente avec vous et à qui on …

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Mon Chien, c’est le meilleur ami de l’homme

Après une semaine » burgerèsque » et de nombreux retours élogieux (merci…) malgré l’absence remarquée et remarquable d’un vrai steak… !, ma 4ème toquade sera ce petit arrêt sur image : est-ce j’ai déjà eu envie de manger mon chien? ( réponse de mon amoureux : « ben t’en as pas… ») Depuis que j’ai arrêté la viande (on arrête la …

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bah les légumes, faut en manger hein…

Aujourd’hui pour ce troisième article, j’ai envie d’évoquer la place du légume dans le végétarisme. Pendant plus de 10 ans, il a fallu que je sourie à une assiette remplie de salade et de légumes crus quand j’allais en séminaire, pour rentrer chez moi anémiée et affamée.Et consternée. Une légende raconte que le végétarien ne …

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Pourquoi un bocal ?

Il y a un peu plus de 20 ans, une meuf a débarqué chez moi. .Elle ne mangeait pas de viande, pas de poisson, se trimballait avec de petits sachets en papier remplis de graines, et m’a demandé au bout de quelques jours si ça ne me gênait pas qu’elle trie mes déchets dans ma …

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« Ils me soulent, ces végétariens… »

La question de l’équilibre d’un repas végétarien passe souvent après la question de la saveur de la chose, quand on n’est pas tout à fait de la partie. Comment faire pour avoir une assiette appétissante quand on n’a plus son blanc de poulet grillé rapporté du marché, une brochette de bœuf suante, ou une blanquette …

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