LA LIVRAISON ou LE RETRAIT (Revel, 31250)

Livraison sur votre lieu de travail ou à votre domicile de plats végétariens, cuisinés le matin même avec des produits frais, locaux et bio. Revel 31250, SO BIo et Revel NAture

Livraisons dans un périmètre de 5 km à partir du beffroi (2€)

Retrait des commandes dans un des points relais :

Du mardi au vendredi, 11h-12h30, 15h-19h
REVEL NATURE, 17 rue de Vaure, 31250 Revel

Du lundi au vendredi, 11h-15h
SO.BIO, 47 av de Castelnaudary, 31250 Revel

LA CONSIGNE

La Toquée du bocal, pas de déchets, pas de gaspillage, emballage en verre et consigné, repas végétariens

Pour votre première commande, l’acquisition d’un bocal (850 ml), de son couvercle en verre et 2 pinces en métal est ajouté à votre panier.

Ce bocal (et ses accessoires…) est consigné 4€.

Si vous commandez à nouveau un repas, je procède à l’échange de votre premier bocal, et nous continuerons aussi longtemps que vous le déciderez : chaque repas est alors facturé 10 ou 11€, selon la formule choisie!

Si votre cuisine déborde déjà de bocaux et que vous préférez récupérer votre consigne, vous serez crédité des 4€ une fois que je l’aurai récupéré.


LA TOQUÉE, C’EST QUOI ?

La toquée du Bocal, repas faits maison, à base de produits frais et sains, plats végétariens, livraison ou retrait à Revel 31250

La Toquée du Bocal vous propose des plats que vous pouvez réchauffer si vous le souhaitez, à base de légumes frais et de production locale, d’une légumineuse et de céréales , cuits et crus, que j’ai cuisinés, râpés, émincés, épicés, déguisés…

Ces repas sont préparés le jour même et glissés dans des bocaux en verre , consignés, livrés sur votre lieu de travail ou chez vous.

COMMENT FAIT-ON?

Ta Toquée du Bocal, plats végétariens et bio avec produits de saison , à commander avant 9h30, livraison Revel 31250 ou retrait chez SO-Bio et Revel Nature

La commande du jour et son règlement se font en ligne et avant 9h30.

A l’onglet  » les bocaux de la Toquée  » , j’actualise chaque dimanche les 2 bocaux de la semaine. Il y aura celui du début de semaine, et celui de jeudi et vendredi.

Au fur et à mesure des changements de saisons et de cultures, mes plats s’adapteront aux légumes disponibles et une mise à jour sera faite sur ce site.


POURQUOI UN BOCAL?

Repas végétariens présentés dans un bocal en verre consigné, pour une livraison et une dégustation sur son lieu de travail, chez soi ou dehors!

Depuis presque 10 ans, je stocke mes produits en vrac dans des bocaux en verre, parce que c’est esthétique, pratique, durable et éthiquement beaucoup plus aligné avec le temps qui passe et la sagesse qui me gagne

Le choix du bocal a été un vrai casse-tête… sa contenance (850ml) vous permettra de manger directement dedans.


LES LÉGUMES

bocal burger végétarien  produits Bio et producteurs locaux, livraison ou retrait à Revel 31250

Idéalement, j’aurais aimé vous livrer du 100% BIO.
Dans les faits, c’est compliqué pour diverses raisons, essentiellement liées à la diversité de ce que je peux vous cuisiner
entre 2 saisons...

J’ai fait le choix du local : les maraichers dont je cuisine les légumes ont été choisis pour leurs modes de cultures raisonnées quand elles ne sont pas certifiées bio, et dans le Lauragais.

LE PRIX

les bocaux de la toquée , 10€ le repas végétarien, 1€ le dessert, 4€ la consigne uniquement à la première commande, revel 31250

Le tarif est de 10 € pour un repas,
11 € si vous souhaitez terminer par une petite douceur sucrée
.

Dans un esprit « pas de gâchis, pas de gaspi » et à votre demande, couverts et pain vous seront offerts si vous les demandez!

Cet article a 27 commentaires

  1. Sabria CURTIL

    Encore et toujours, je me régale ! 4ème ou 5ème bocal, je ne compte plus et toujours aussi bon !!! Et pas que ! L’esthétique est au rendez-vous 🙂
    Merci ! ça va me manquer…

  2. Marlhens Christine

    Une alliance entre le plaisir gourmand et le plaisir des yeux pour pour la présentation
    Je me suis régalée !!
    Bravo

  3. Bernard BRUNET

    Très bon et très agréable ce repas concocté en bocaux parGwenaëlle pour l’assemblée générale de la SCIC Sapie. Merci et à une prochaine occasion 🙂

    1. Gwen

      Merci Bernard!Ravie d’avoir fait ta connaissance et que ce petit repas t’ait plu! A très bientôt!

  4. KATY Atelier Récup et Création

    Une Belle Rencontre aujourd’hui avec Gwen, la Toquée et son BOCAL !
    Séduite de suite par la présentation du bocal, originale par la fraîcheur de l’étiquette et le choix du nom, plein d’humour !
    Quand à la découverte des saveurs, un vrai délice ce taboulé libanais accompagné de falafels que l’on pouvait tremper dans une petite sauce aux poivrons « ktipiti » !
    Et pour finir par une touche gourmande, Hummmmm !!! un petit fondant au chocolat, digne de ce nom !
    Je me suis tout simplement régalée et je regrette seulement de ne pas habiter plus près de Revel !
    … … … Une Toquée qui mérite d’être connue pour son BOCAL ! … … … et sa sympathie naturelle !

    1. Gwen

      eh bien Katy, je regrette aussi que tu ne sois pas à côté de Revel! Merci pour ce retour détaillé et enchanteur après cette dégustation et notre rencontre.. Wouah… :o)
      A très bientôt!

  5. Marylène VIGUIER

    Testé ce midi avec le « Daphné », naturellement, la meilleure …. La barre est haute, il faut le reconnaître. Samossas extras moelleux, moussaka excellente….MIAM MIAM!! Un vrai régal et en plus un bon moment partagé avec Daphné en chair & en os. Merci à vous deux du coup!!

    1. Gwen

      Merci Marylène, pour cette commande et pour ces mots, et je suis ravie que notre Daphné nationale ait pu profiter de vous toutes autour d’un repas qui portait son nom! A bientot!

  6. Daphné

    2 bocaux testés, bientôt 3 ! Je re-commande, c’est le cas de le dire 😀
    Pour les gourmets, les esthètes… Mais aussi pour les affamés et les éco-concernés. Tout un monde de couleurs, de saveurs et de fraicheur mis en bocal. Et chaque semaine de nouvelles inventions mettant à l’honneur les légumes et les céréales ! Merci la Toquée !!!

    1. Gwen

      oh merci Daphné, avec l’espoir que ton bocal , pour le moment encore inédit… soit à la hauteur de ton prénom! A vendredi pour le savoir!

  7. Virginie Perrussel

    Quel délice ! Un régal… vivement le vendredi que je mange tes bocaux à Revel! Quelle belle idée…Je parle de toi à fond…c’est trop bon!

    1. Gwen

      Merci Virginie…!! eh ben si on m’avait parlé de toi avant hier… Merci encore pour cette énergie géniale!

  8. Lionel

    J’avoue, avant de commander, j’avais une crainte: une « salade » c’est un peu juste pour une repas. J’avais peur d’avoir encore faim.
    La réalité est que j’ai commencé par me nourrir des couleurs, les odeurs m’ont mis encore plus en appétit et je me suis régalé avec le contenu du bocal. C’était trop bon!
    Au final, j’ai aussi mangé le dessert mais par pure gourmandise….et je n’ai pas regretté.
    Je vous recommande donc la toquée et ses plats.

  9. Juge Thouroude

    Mais quelle belle idée!
    Avec une amie, nous avons commandé et franchement, un vrai régal.
    De la fraicheur, des goûts subtils et agréables!
    Comme un petit air de voyage à travers les ingrédients utilisés.
    Parfois, on croque sur une saveur qui nous fait rêver!
    Je conseille!
    Surtout, Surtout, laisser vous surprendre!
    À tout très bientôt

  10. Sandrine Belmas

    On a adoré ! C’est riche en goût, agréable, coloré, Naturel… bon pour la santé ! Bravo Gwenaelle !

  11. Nathalie. H

    J’ai adoré ! ….du goût,de l’originalite, un mariage parfait de très bons produits…Cette formule est copieuse et bien présentée. .Longue vie à ce beau projet!

  12. Thomas

    C’est facile : c’est délicieux et copieux. Mais ce n’est pas tout : c’est sain, équilibré. Encore ? C’est local !!!!
    Allez-y les yeux fermés !!

  13. Florence

    Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux. N’hésitez pas à passer commande.

  14. Mélaine

    Bocal Toulouse testé en primeur et après-première le vendredi 16 avril
    1) La vue : Une très jolie et appétissante présentation, la petite carte dessinée par la Toquée, la douceur de l’emballage brut et le pep’s de la serviette orangée. Beaucoup de vert pour la fraîcheur et la touche saisonnière.
    2) L’odorat : bon a priori le bocal résiste à une après-midi en voiture et une nuit au frigo, ça sent frais et propre, ça sent pas la marée
    3) L’ouïe : Hé, tu l’entends la Toquée qui t’appelle parce que c’est l’heure de venir chercher ton Bocal ! ?!
    4)Le toucher : Comment faire si tu as oublié tes couverts ? Pas de problème pour manger à mains nues la tarte poireaux-feta, ainsi que le tri de cookies. Tu peux parfaitement te débrouiller pour aspirer les asperges bien assaisonnées. Pour le riz tu peux sans problème le rouler en boulettes à mon avis
    5) Le goût : Tu peux y aller les yeux fermés, même si c’est dommage de pas profiter de la vue en même temps(cf point 1). Tout était très bon, savoureux et relevé comme il faut. En plus tu sais que tu manges un repas complet et sain. Mention spéciale à la tarte et au trio de cookies !
    Bravo à la cheffe/designer culino-créatrice !

    1. Gwen

      Merci Mélaine pour cette plume toujours si drôle et poétique…
      Pour que nous en gardions le secret à tout jamais, je ne répondrai pas au point 3 : l’appel (et surtout le jour de l’appel……..) de la Toquée restera le mystère de cette commande du 16 avril 2021…
      Concernant le point couverts, en n°4, si j’avais su le parcours du combattant de ce bocal, je l’aurais muni d’une fourchette en bambou, option que l’on peut cocher si l’on part sur une île déserte…
      Merci pour cette commande et l’exploration de ces 5 sens. Quelle aventure… :o)

  15. Celine

    Après dégustation du bocal Toulouse
    Que dire … ben que c’est un délice !!!
    Copieux et les tartelettes fêta poireau à ce taper le … par terre …
    vivement la fin de ce confinement que je puisse essayer les autres qui m’ont l’air délicieux..

    1. Gwen

      Merci Céline! je pense qu’à terme, il me faudra organiser un atelier tartelette aux poireaux tant son succès semble établi! Attention toutefois à ne pas se blesser le popotin… ;o)

  16. J’ai tellement apprécié la salade que Gwenaelle m’a faite découvrir, qu’elle porte mon prénom ! N’hésitez pas ! C’est créatif, gourmand et sain !

    1. Gwen

      Merci Isabelle… et vivement la téléportation, j’ai réservé quelques places, du coup…

  17. Pascale Gineste

    Super idée, super présentation !
    Dommage que je sois un peu loin, mais….
    Bonne chance à la Toquée, et longue vie aux bocaux locos !😄

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