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c’est végétarien
c’est bon
c’est beau
c’est local et bio
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3 rue notre Dame, 31250 REVEL
Ce que je propose
Bocal REPAS
11€
Bocal SALADE
8€
Bocal ANTI-GASPI
11€
Dessert
2.50€-3.50€
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– retrait chez SOBIO , 47 avenue de Castelnaudary : à partir de 12h, du lundi au vendredi (possibilité retrait le samedi)
– retrait à la Boutique la toquée du bocal, 3 rue notre dame: de 12h à 13h, du lundi au vendredi
Brunchs, anniversaires, séminaires,
buffets, évènements privés…
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les cours de cuisine…
Vous ne savez plus comment faire pour vos invités végétariens?
vous êtes en transition et ne savez pas comment remplacer les protéines animales ou comment composer un repas sans viande ni poisson…?
vous avez simplement envie de cuisiner un peu différemment …
Un samedi après-midi par mois, je vous invite à cuisiner végétarien à la boutique de la toquée du bocal, 3 rue notre dame à revel.
les réservations se feront sur le site.
Mes partenaires
La ferme du Nauzal
St martin lalande
Qui suis-je?
Je suis végétarienne, c’est-à-dire que je ne mange PAS DE VIANDE, PAS DE POISSON et PAS DE FRUITS DE MER. En revanche, je consomme des laitages (du fromage, des yaourts, de la crème…) et des œufs, contrairement à un végétalien.
Je suis confrontée depuis une dizaine d’années au choix restreint à l’absence de propositions sans viande (jambon, lardons, poulet, etc..) et sans poisson (thon, saumon cru, cuit…) quand j’ai besoin de manger sur le pouce.
Quand je vais au resto, je sens l’embarras on me suggère de mettre de côté les aiguillettes de poulet de la salade du jour, au même prix que la salade avec le poulet dedans.
Aujourd’hui j’ai envie que les gens qui ne mangent que de l’herbe les végétariens puissent eux aussi trouver un repas à emporter équilibré, sans qu’ils aient à bidouiller leur salade de lentilles de la boulangerie du coin, en en extrayant patiemment les petits bouts de lardon ou de saumon…
J’ai envie aussi qu’on me donne l’envie, l’envie d’avoir enviiiiie que ces repas soient goûteux, beaux, et pourquoi pas, titillent les papilles des plus récalcitrants des carnivores….
La toquée du Bocal est un projet joyeux (bien manger, beau, coloré et différent), écoresponsable (manger bio et local), et dans un contenant consigné, le Bocal en verre, recyclable mais surtout réutilisable. Ces repas sont livrés à Revel et ses alentours, ou à retirer à la Boutique de la Toquée du Bocal ou chez SObio!
super canons et vous pouvez aller faire un tour sur la page de LA DILETTANTE en cliquant ici imaginées et réalisées sur mon temps libre.
Je vous souhaite un bon appétit et vous remercie de votre visite !
Gwenaëlle
Mon petit journal
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